Variété du Sud-Est, elle est très ancienne et estimée partout comme l’un des meilleurs fruits pour le séchage. Délaissée en production en raison de son calibre, c’est une variété à recommander au verger d’amateur.

L’arbre semble préférer les terrains secs et chauds, abrités du Nord et peu éloignés de la mer. Son port est érigé, il a également une forte tendance au drageonnement. Sa vigueur est moyenne, sa productivité forte et, de plus, il est peu sujet à l’alternance. On note malgré tout une certaine sensibilité au botrytis lorsque les fruits sont à complète maturité. Arbre ayant une bonne résistance à la sécheresse.