Eisen, en 1901 décrit Adam comme une figue bifère. Elle aurait été introduite en Angleterre par le Maroc, mais il s’agirait néanmoins d’une variété française. La légende veut que ce soit avec une feuille de cet arbre qu’Adam ait caché sa nudité dans le jardin d’Eden.

Cet arbre a un port dégingandé très particulier, de taille moyenne, vigoureux et fertile, il pousse lentement au printemps mais sa croissance s’accélère plus tard en cours de saison. Ses grandes feuilles sont non lobées (exceptionnellement à 3 lobes), très décoratives. Il a besoin d’un sol fertile et chaud, et ne supporte pas les gelées.

Au nord d’une ligne de Valence à Bordeaux, la variété ne produira qu’une seule figue (automne) en raison de sa sensibilité au froid. C’est un très beau et bon fruit mais difficile à récolter sans l’abîmer.